仁愛國中模擬聯合國，關心國際生態議題
「仁愛國中模擬聯合國RAMUN」會議活動，關心國際生態議題。
仁愛國中自112學年度起轉型為雙語教育學校，寒假期間結合來自美國哈佛大學的外籍教師Ms.Choetsow在哈佛大學（Model United Nations）模擬聯合國社團經驗，為七、八年級的學生們舉辦為期兩天的「仁愛國中模擬聯合國RAMUN」會議活動，以「野生動物非法販運Animal Trafficking」為主題，瞭解世界各地人們所面臨的複雜問題，進而培養跨國文化包容力，拓展國際視野。
學生投票表決討論主題，模擬聯合國會議模式
這次會議討論主題「野生動物非法販運Animal Trafficking」是由參加此活動的26位學生於活動前的培訓課程工作坊中投票表決產生，學生透過模擬聯合國會議模式，將平時所學的英語、社會（地理／歷史／公民）、專題研究等課程內容實際運用於活動中，運用公開演說發表、小組及個人辯論、投票表決等方式，提升學生中、英文口語表達力、溝通協調與合作力、公共／國際議題的批判性思考力，同時也看到每位學生的個人領導特質，期許透過模擬聯合國關懷國際議題的活動進行，激勵學生勇於探索與挑戰新事物。
活動中，每位學生須扮演不同國家的代表，嘗試利用各自國家的政策和觀點，透過正式協商（Moderated Caucus）與非正式協商（Unmoderated Caucus）體驗外交斡旋過程，與各國代表共同投票決議出一個可以解決現實世界問題的方案。
為使兩天活動流程順暢，活動前學生有六次培訓課程，內容包括：公開演說與辯論、相關資料蒐集與整理、國家立場文件（Position Paper）與決議文草案（Draft Resolution）寫作練習、議事規則（Parliamentary Procedure）學習等。希望可以透過充分準備與練習，讓學生克服英語演說的心理障礙，緩解公開發表的緊張與恐懼，期能提升學生分析處理問題的技能，並培養與人互動合作的精神。
學生們扮演各國代表，透過投票表決提升英語口說能力。
活動第一天學生以「各國代表」身分進行國家概況介紹，並利用小組討論方式瞭解世界各國「野生動物販運」的問題，擔任主席的Choetsow老師為了讓學生更瞭解模擬聯合國的議事流程規則，讓學生們以「Netflix會員付費方式」、「如何為野生動物爭取生存權」等議題作為辯論練習，學生們經過反覆發言、投票表決等，口語表達變得愈來愈有自信！
活動第二天，學生們穿著正式服裝，在周婉玲校長主持開幕式後，學生們即開始進行各議程的提案討論。並於下午最後一次議程，以超過三分之二投票數（18個國家以上）表決出多數認同的決議文草案，為此次的活動畫下句點。
清楚國際關注議題，提升英語口說能力
八年級黃楚雲同學表示：「模擬聯合國的活動提供難得的中英文公開演說機會，在課程中，學會如何更順暢地發表意見，很好玩！」八年級林宥涵同學也說：「會議中主席很幽默，很喜歡和大家一起討論的感覺；藉由MUN的活動，讓自己的視野變寬廣，更清楚國際上關注的議題；也希望之後還有這樣的活動，一定要再參加。」
七年級潘品安同學覺得：「從模擬聯合國的活動可以學到許多新知識，雖然活動前須花許多時間準備，但自己卻有很大的收穫，希望未來可以有更多一些時間在模擬聯合國的活動中，與同學有更多的互動與討論。」八年級的陳加樂同學更表示：「喜歡模擬聯合國這樣的活動，兩天下來，自己在大家面前說話更大方、更有自信了。」
此次模擬聯合國活動過程，學生卯足全力蒐集英語資料，從害怕開口說英文，到自願舉起國家名牌（Placard）上臺以英文表達自己國家的立場並提供可解決的方案，學生學習的勇氣讓師長們十分感動。當天活動也開放讓來自景美高中、康橋國際學校的兩位高二學生進行志工服務，協助會議相關事務，曾經參加過模擬聯合國活動的兩位外校學姐說：「仁中的學弟妹表現真好，好喜歡這次活動的進行方式，希望自己也可以參與其中！」