嘉南大圳變身戶外教室！隆田國小全國評選拿下特優

隆田國小學生參觀嘉南大圳及烏山頭水庫、從水利工程認識臺灣農業發展。

一條流經臺南平原的嘉南大圳，竟然能成為學生最投入的探究教材！

教育部日前公布「114年國中小戶外教育教材徵集實施計畫」得獎名單，臺南市官田區隆田國小以嘉南大圳、烏山頭水庫及八田與一水利文化資產為核心，發展跨領域戶外教育教材，榮獲主題課程組「特優」肯定。

這套教材最大的亮點，不是帶學生「去參觀」，而是把在地場域真正變成課堂，讓孩子帶著問題走進現場、帶著發現回到教室，從百年水利工程中學習歷史、地理、自然、社會與永續素養。

不只是校外教學，而是一堂「有任務」的戶外課

許多學校都有辦理校外教學的經驗，但如何讓學生不只是「出去看看」，而是真正從場域中獲得學習，才是戶外教育的核心價值。

臺南市教育局指出，戶外教育的關鍵不在於「去哪裡」，而在於「怎麼設計學習歷程」。因此，隆田國小將課程分成三個階段：

換句話說，學生不是觀光客，而是小小研究員。

從「為什麼要蓋水庫？」開始，孩子自然產生好奇

隆田國小校長林佑霖分享，學校以校本課程「咱的好所在」為基礎，將嘉南大圳與烏山頭水庫納入高年級戶外教育教材。

課程一開始，老師不急著介紹景點，而是先拋出問題：「嘉南平原以前缺水有多嚴重？」、「為什麼農田需要穩定灌溉？」、「沒有嘉南大圳，臺南的農業會是什麼樣子？」

當學生理解「缺水」這個真實問題後，再進一步認識水庫與大圳的興建背景，學習動機自然被拉起來。

全臺戶外教育教材徵集，臺南市隆田國小獲主題課程特優。

走讀水利現場，歷史突然變得很真實

實地走訪時，學生會依序探訪多個重要場域，如：三笠埤古水道、八田與一銅像、施工火車頭陳列處、烏山頭水庫堤頂、殉工碑、八田與一紀念館、舊放水口等水利設施。

老師會引導學生觀察：「水怎麼被引進來？工程怎麼施工？為什麼會有殉工碑？」原本課本上的「水利工程」與「農業發展」，在現場變成看得見、摸得到的真實故事。不少學生甚至會主動討論：「原來以前的人為了讓農田有水，要投入這麼多工程與人力！」

一堂課串起歷史、自然、社會與永續

這套教材之所以獲得全國特優，不只是因為選擇了具有代表性的在地場域，而是它將不同學科自然地串連。學生在探究嘉南大圳與烏山頭水庫的過程中，不僅認識八田與一及水利建設對地方發展的影響，也從自然科學角度理解水循環、水庫功能與灌溉系統，進一步探討水資源利用與環境永續議題。

透過實地觀察、紀錄、訪談與成果分享，歷史、社會、自然、語文及綜合領域彼此交織，讓一趟戶外學習發展成一堂兼具深度與廣度的跨域探究課程。這樣的教學歷程，不僅提升學生的探究能力，也讓戶外教育真正與課堂學習緊密結合，發揮素養導向教學的價值。

從外表看，嘉南大圳只是一條水圳；但在隆田國小的課程裡，它變成孩子認識土地、理解歷史、思考環境永續的入口。當老師願意把在地場域轉化為探究課程，孩子學到的不只是知識，更是「原來我的家鄉很有故事」的那份認同感。

嘉南大圳在隆田國小的課程裡，變成孩子認識土地、理解歷史、思考環境永續的入口。