走出課本、走進自然—從山林到海岸實踐永續學習
北港高中同學們前往眠月隧道前，在阿里山車站合照。
當課本不再是唯一的學習場域，孩子們開始在山林間探索、在海岸邊思考，學習也變得更貼近生活、更有感。教育部於113年10月4日正式發表「戶外教育3.0宣言」，希望透過三大核心理念——「迎向戶外世界，探索內心興趣」、「以學生為中心，共築平權環境」、「培養團隊精神，共創永續世界」——讓素養導向與永續發展教育（SDGs）真正落地。
為了深化學生對環境與社會的責任感，教育部國教署在113學年度補助了101所學校，共推動122件戶外教育計畫。這些計畫鼓勵學校結合在地場域、跨領域課程與素養導向教學，發展多元且具深度的戶外學習活動。
從森林到社區：北港高中的「走讀雲霧森林」
北港高中設計的「走讀雲霧森林」課程，讓學生親身走進阿里山眠月與塔塔加麟趾山，進行物種記錄與生態觀察。他們不只學習森林知識，更透過走讀雲林湖本村社區、觀察八色鳥、訪談在地攤販與認識龍眼窯文化，培養批判思考與永續實踐的公民素養。
北港高中同學們前往麟趾山，於塔塔加遊客中心合照。
從海岸到味蕾：華南高商的「味蕾漫遊」
華南高商則以「味蕾漫遊」為主題，帶領學生走訪鹿港與嘉義布袋海岸，從廟宇古蹟導覽到好美寮濕地的摸蛤仔體驗，學生在探索海洋文化與食物來源的過程中，理解彰化港口的人文發展與嘉義漁業的環境變遷。透過實地導覽與操作，他們進一步思考農漁產業、宗教信仰與地方節慶如何與永續發展相互交織。
華南高商學生至鹿港龍山寺參觀八卦藻井。
老師們的角色：引導、陪伴、共創
國教署指出，戶外教育是永續學習的重要實踐場域。透過在地連結與行動參與，學生能走出教室，以真實世界作為學習場景，培養對環境、社會與未來的整體關懷與行動力。對老師而言，這不只是課程設計的挑戰，更是陪伴學生成長、激發他們探索世界的絕佳機會。
如果您正在思考如何讓課程更貼近生活、更具永續意識，不妨從在地出發，讓孩子們用雙腳丈量土地、用五感體驗世界。這不只是一次戶外教學，更是一次深刻的生命教育。